玉米深加工设备是怎么去除杂质的。大致流程包括风机吹、筛网筛选和水洗和烘干。吹去较轻的叶子、麸皮,筛去小石子、霉变颗粒,洗去玉米粒附着的尘土, 后进行烘干,等待下 步骤。除杂的目的就是减少对设备的摩擦、堵塞,提高成品质量,卖出个好价钱。
首先将作为原料的玉米粒进行去杂工序。选用 质原料,挑选杂质。将其他杂质都筛选出来。将去杂后的玉米粒用清水淘洗,不要过度揉搓,以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗时若出现杂质要及时**。洗至盆水透亮,放置于浅口容器内,晾晒至表面基本干燥。
然后将晒干的玉米粒进行烘干。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成团、不焦黄。将处理好的玉米粒送入粉碎机内进行粉碎和磨粉。玉米粉的细度要根据所制作的玉米食品的不同来调节,200目及以上的口感细腻。
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