玉米加工设备在粮食机械行业中的技术创新体系

　　玉米加工设备在粮食机械行业中的技术创新体系。加强玉米加工设备技术创新体系建设，支持开发产业转型升级急需解决的重点共性技术，引进开发市场前景广、技术含量高、产品效益好的新技术。企业应加快人才开发。 加强产业技术人才需求预测，加快培养生产、建设、服务 线的高级技能型人才。

　　整核玉米的原料在调制方面需要注意的地方主要有三点，玉米加工设备厂家分析如下：

　　1，使用的品种与奶油型相同，但收获期要提早2～3天。收获后，要细心去除形态不良果穗及杂异品种，虫咬的部分也要削除。特别要注意其成熟度的 致性，可把过嫩和过老的，不适合做整核玉米的果穗选出，作奶油型玉米原料，因此，同时生产整核玉米和奶油型玉米，不但可保证质量，而且原料可以充分利用。

　　2，切断籽粒时，要精密地调整刀具，使其尽可能接近穗芯，直切断籽粒基部。若切得过浅，淀粉和胚芽会从切口处冒出来，外观难看，原料利用率低;若切得过深会切下穗芯，降 低质量。还要注意不能切偏。

　　3，玉米加工设备在被切断的籽粒里，常混有苞叶、小片穗芯、花丝、游离淀粉及其他杂质。切粒以后，必须在短时间内充分清洗干净。先浸泡在冷水中，漂浮筛选，完成初洗。接着用摇混洗涤机进行喷雾洗净。如还有苞叶和细小碎片等，可用手工拣去。洗涤时要用清洁冷水，因冷水有抑制**繁殖生长的作用。洗净水可反复使用，但必须加强管理，以鱼**污染。